不知怎的最近调味茶什么意思，调味茶是什么意思蹦跶的很欢，下面就让百科常识网小编木鱼子带大家了解下。

1、调味茶是以红茶为主要原料，茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。

2、在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。

3、香气物质比鲜叶明显增加。

4、扩展资料：调味茶中最为著名的当属伯爵茶，伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。

5、香气特殊，风行于欧洲的上流社会。

6、经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。

7、含咖啡因。

8、 是一种加入佛手柑香气的红茶。

9、调味茶富含能消除自由基、具有抗酸化作用的黄酮类化合物，能够使心肌梗塞的发病率降低；具各种抗菌作用，能预防感冒。

10、调味茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。

11、参考资料来源：百度百科——调味茶百度百科——伯爵茶。

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