怀远县美食街在哪里 怀远县美食节
圆圆
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2024-11-24 13:04:38
1、烧全鸡:怀远县烧全鸡是由鸡、中药材等材料制作的美食。经多道工序,文、武火烧制作而成,入口浓香、爽口鲜嫩。2、龙亢辣汤 :因风味独特,当地有不喝辣汤,白来龙兴奋之说。辣汤的特点是即辣,又香又鲜,喝过之 后,细细品味,有一种苦尽甘来的感受。3、泡条馓子:龙亢泡条馓子是怀远著名地方特色小吃。泡条馓子在龙亢已有千余年历史,虽不能说是 独家生产,但在国外罕见。北京的泡条馓子,其油炸工艺也是从龙兴奋形成的。4、烧泥鳅 :怀远泥鳅是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远泥鳅品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅,行销上海、广州、武汉等,产品供不应求,其中烧泥鳅是大众喜欢的一种泥鳅做法 5、烧饼夹里脊:烧饼夹里脊,安徽蚌埠著名的传记 统小吃,起源于九十年代。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表,因为具有其独特的地域性 ,更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、变革、创新的特点。