第一、 肠胃炎由于商家通常会使用地沟油等低劣的油来油炸食品 人们吃了这样的食物，将可能会引发肠胃炎等疾病。 第二、 由于油炸食物可能添加防腐剂或香料 人们吃了这样的食物，就牺牲了身体健康。 第三、食品根据科学方面显示，人们经常吃油炸的食物，会存在食品的风险。

四、 影响消化的油炸食物属于高热量的食物，人们吃了太多的油炸食物，会影响消化。