中医认为玉米须具有利尿、泻热、平肝利胆的功效。将玉米须浸泡在水中的效果如下:

1.降血脂。玉米须中提取的黄酮类化合物可以促进脂质代谢。玉米须经常泡水，对于高血脂患者来说可以降低血脂，减少心血管疾病的发生。

2、调节血糖，用玉米须泡水，有显著的降糖作用；研究表明，玉米须水煎剂对四氧嘧啶引起的糖尿病有明显的降血糖作用；

3、降血压玉米须的水提取物具有明显的降血压作用，但对正常人的血压没有影响，因此高血压患者适合将玉米须浸泡在水中以帮助控制血压；

4、利肝胆，玉米须能促进胆汁排泄，故可作为无并发症的慢性胆囊炎或伴有胆汁排泄障碍的胆管炎的利胆药物；配合茵陈使用，可用于治疗肝炎引起的黄疸。

5、利尿，玉米必须泡水才能有一定的利尿作用，但效果不如咖啡因和猪苓明显；夏天喝玉米须水可以清热利尿，清除体内的湿热；

6、抗肿瘤，研究表明玉米须的乙醇提取物对骨癌细胞的生长和存活有抑制作用，因此经常用玉米须泡水，这样可以起到一定的抗肿瘤作用。

一般人群可以喝泡水的玉米须，特别适合水肿、尿不尽、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病和乳房阻塞的患者。玉米须泡水基本没有副作用，不适合人群的也不多。但是，要注意用量。干玉米须每次可使用3-5g，新鲜玉米须使用更合适。

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