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图解假鸡蛋制作过旅程

1.1.制作“蛋清”和“蛋黄”在调整一些浸泡的海藻酸钠水溶液的浓度并将其搅拌均匀后，在短时间内会形成一种看起来略白透明且粘度与蛋清相同的液体，这种液体被称为“蛋清”。分离一部分这种液体，加入少量柠檬黄食用色素，并调整颜色以接近蛋黄的颜色。这就是“蛋黄”的雏形。

2.搞定“蛋黄”。然后，将这些类似蛋黄的液体放入球形容器中，并迅速放入溶解了氯化钙的水中。一种透明的固化物质在“蛋黄”外迅速形成。一分钟后，“蛋黄”就形成了。

3.威尔(男子名)

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