你好，最近发现很多亲戚对鱼块怎么做成鱼汤，鱼块怎么做很感兴趣。今天为大家梳理了一下，大家来看看吧。

1.准备一条草鱼，洗净，切块。

2、加点盐、葱姜、料酒。搅拌均匀，腌制15分钟。

3、调汁:适量生抽、老抽、蚝油、醋、胡椒粉、八角。少许糖和十三种香料，搅拌均匀。加入适量的水备用。

4.往锅里倒些油，加热。

5、加入鱼块，煎至凝固，两面微黄。

6.倒入果汁。炖10分钟。

7.最后撒上胡椒粉和香菜。美味的食物。

以上是关于如何制作鱼块的一些介绍，希望对大家有所帮助。