煲仔饭起源于广东，广东用砂锅作为煮饭的器具，广东称砂锅为煲仔饭，因此被称为煲仔饭。煲仔饭历史悠久，由大米、香肠、蔬菜、鸡蛋、色拉油、酱油、糖和香油制成。煲仔饭的做法简单方便。当你一口吃掉它时，有蔬菜、肉和鸡蛋。太好吃了！

需要材料

300克大米

两根香肠

多少绿色？

1个鸡蛋

1汤匙色拉油

半勺酱油

1汤匙酱油

半勺糖

半勺蚝油

1茶匙开水

几片姜丝。

一点盐

-台阶-

1.大米洗净，浸泡两个小时。

2.然后在砂锅底部抹上一层薄薄的油。

3.加入浸泡好的大米和煮水。

4、大火煮开，然后立即改为小火煮至米饭八成熟。

5.香肠切片，姜切丝。

6.果汁混合材料被混合成果汁以备后用。

7.将蔬菜洗净并焯水。

8.当米饭煮至八成熟时，撒上姜丝。

9.然后铺上香肠，焖七分钟，关火再焖五分钟。

10.打入一个鸡蛋。

11.铺上蔬菜，继续炖五分钟。

12.倒入调好的酱汁，关火两分钟。

13.美味的煲仔饭来了。

14、特别好吃！