火腿海苔炒饭

4.扬州炒饭

配料的准备:

土鸡蛋、胡萝卜、玉米、火腿、洋葱。

练习过程:

1.取一个碗打入两个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，然后将锅里的油烧热，倒入鸡蛋液至熟，然后取出备用。

2.准备胡萝卜丁、洋葱丁、玉米粒和火腿丁，然后在米饭中打入一个土鸡蛋，搅拌均匀备用。

3.锅里烧热油，放入火腿翻炒至火腿两面金黄，然后放入玉米粒、胡萝卜丁和洋葱丁翻炒至熟。

4.倒入米饭和鸡蛋一起翻炒，倒入适量酱油和蚝油调味，翻炒两分钟，撒上葱花即可食用。它营养丰富，开胃，老少皆宜。

扬州炒饭

5.牛肉蔬菜炒饭

配料的准备:

牛肉、洋葱、胡萝卜、生菜、米饭。

练习过程:

1.牛肉清洗干净，切成牛肉丁，加入适量的料酒、淀粉、酱油和蚝油拌匀，关注20分钟，然后准备生菜、胡萝卜丁、洋葱和冷饭。

2.把锅里的油加热。油热时，加入洋葱和胡萝卜丁翻炒。翻炒后加入腌制好的牛肉一起翻炒。

3.炒至牛肉熟后倒入米饭翻炒均匀，再倒入生菜粉，倒入适量酱油和蚝油调味即可。

4.继续翻炒两分钟左右，即可出锅，营养健康，开胃美味。

蔬菜牛肉炒饭

6.柚子虾仁炒饭

配料的准备:

土鸡蛋、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、虾仁、米饭和红柚。

练习过程:

1.取一个碗打入两个土鸡蛋，然后用筷子将其搅拌均匀，然后将锅里的油烧开，倒入鸡蛋液直到煮熟，然后取出备用。

2.在另一个锅里加热油。油热后，倒入玉米粒、胡萝卜丁和豌豆一起翻炒。翻炒至熟，然后倒入虾仁一起翻炒。

3.炒至虾仁变色后加入米饭和鸡蛋一起翻炒，加入适量酱油和蚝油调味，继续翻炒两分钟。

4.然后倒入红柚翻炒均匀即可出锅，开胃健脾，美味可口。

鱼香鸡蛋炒饭

1.鱼香鸡蛋炒饭

配料的准备:

木耳、胡萝卜、彩椒、土鸡蛋、大米。

练习过程:

1.提前把米饭煮熟，放凉。最好准备隔夜饭，然后切胡萝卜丝、彩椒和木耳。

2.在碗中打两个土鸡蛋，用筷子搅拌均匀，然后从锅中加热油，油热后将鸡蛋液倒入锅中，然后取出备用。

3.另起锅热油，放入胡萝卜丝、木耳丝、彩椒丝翻炒，加入适量酱油、醋、盐、蚝油调味。

4.炒至配菜生后倒入鸡蛋翻炒几下入味，再加入米饭翻炒三分钟即可出锅，开胃健脾，老少皆宜。

鱼香鸡蛋炒饭

2.虾仁洋葱油炒饭

配料的准备:

虾、葱、洋葱、胡萝卜、黄瓜和米饭。

练习过程:

1.把胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁放在盘子里，然后把黄瓜上的肉去掉切成丁备用，然后准备洋葱和冷饭。

2.在锅里加热油。油热时，炒香葱，炒洋葱油，然后炒虾仁，炒至变色，然后一起炒洋葱、胡萝卜和黄瓜丁。

3.加入适量的盐调味，翻炒至配菜断生，然后倒入米饭翻炒，倒入适量的酱油和蚝油调味，继续翻炒两分钟左右，就可以出锅了，香味扑鼻，味道鲜美。

葱油虾仁炒饭

3.火腿海苔炒饭

配料的准备:

火腿、海苔、米饭、土鸡蛋。

练习过程:

1.在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，然后从锅里烧热油，倒入鸡蛋液煎至光滑，然后取出备用。

2.火腿切好，准备海苔丝和凉饭，再次烧热锅里的油，然后倒入火腿翻炒出香味。

3.炒至火腿两面金黄，然后倒入米饭和鸡蛋一起翻炒，并加入一些酱油和蚝油调味。

4.翻炒两分钟左右，然后撒上海苔丝，翻炒均匀即可食用。好吃又好喝。

柚子虾仁炒饭