目前，一些酒店和餐馆的烹饪食谱非常完美，味道更差。你知道什么烹饪教程吗？我给父母整理了羊肉汤的做法。快来一起学习吧~

烹饪材料:

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、陈皮、山楂、盐。

烹饪教程:

将羊肉在冷水中浸泡两个小时，并每小时更换一次水。

羊肉用清水洗净，切成小块。

锅中倒入足量的水，将切好的羊肉块放入锅中。

中火煮沸后，撇去浮沫，倒入料酒。

然后加入花椒、葱姜、陈皮和山楂。

盖上锅盖焖煮1-1.5小时。

把橘子皮和山楂去掉，然后撒上适量的盐。

转中火继续炖15-20分钟，然后关火即可食用。