这样做出来的冰糖雪梨不仅美观，而且比水煮的营养更丰富，因为营养集中在一起了。通常父母在家有时间时可以使用这种冰糖雪梨的新方法，小白也可以看看。

我们需要的准备材料是两个雪梨、一小块银耳、一些枸杞和一些红枣。让我们把银耳、枸杞和红枣浸泡一会儿，然后我们可以进行下一步。枸杞和红枣也要浸泡一会儿再洗。在泡发的过程中，我们可以先做雪梨。我们可以把雪梨的顶部切开，然后用勺子把中间的果肉挖出来，挖好后再把果肉切成丁。

亲爱的朋友们，我们也应该注意挖得尽可能大以使其更薄，但不要挖。如果皮更薄，里面的成分就会有更浓的味道，雪梨就会产生更多的水分。

挖好后，我们可以把银耳、枸杞和红枣放在里面，最后在上面放两颗冰糖并盖上雪梨。再找一个蒸锅，记得在里面放一些水，然后把我们的冰糖雪梨放在上面。为了防止冰糖雪梨的水溢出来，我们可以将这两个雪梨放在碗中，用蒸锅蒸15~20分钟左右。

我们的冰糖雪梨蒸15分钟后，家长可以用牙签或叉子戳一下，看看它是否能轻松通过。如果能轻松通过，就证明这个冰糖雪梨熟了。

亲爱的朋友们，这时，你会看到外面的碗里有一层水。我们不应该把这层水从碗里倒出来。我们可以直接把它倒入雪梨中，和里面的汤一起喝。这样做出来的冰糖雪梨好看又好吃，秋天多喝冰糖雪梨还能补水润燥。