说到猪大肠，最麻烦的就是洗之前的气味和如何清洗。九转大肠和脆皮大肠绝对是名菜。许多人喜欢吃它们，但他们不喜欢在家做。他们觉得打扫卫生很麻烦，出去买熟食又担心不干净。因为猪的大肠毕竟是猪的排泄部位，他们吃了之后总觉得心里有疙瘩，怕不干净。我们做什么呢今天，我将教我的父母一种土著方法。原来洗猪大肠这么简单，一个矿泉水瓶就能搞定，简单干净无异味。

【清洗大肠的方法】

1、表面清洁

我们平时买的猪大肠都是商家加工的半成品。这个时候猪肠的气味比较冲，表面会有很多粘液。这些都是臭味的来源。如果只是用清水洗的话，很难清洗干净，所以我们先加入一勺盐杀菌，搅拌均匀后再加入面粉。面粉会有很强的吸附力。轻轻摩擦时，大肠上的油会很容易粘在面粉上。

虽然这个诀窍很好，但它只会用面粉粘住你的手，所以你需要再倒一碗玉米面。因为玉米面本身不粘，颗粒感很强，你应该用玉米面再擦一遍，不仅你大肠上的油和面粉会被擦干净，而且粘在你手上的面粉也会被擦干净。

2.翻转大肠

表面清洁后，有必要清洁内部。这个时候我们就要把猪大肠翻过来，而翻猪大肠可以说是清洗猪大肠过程中最费时的一道工序。如果你没有掌握方法，你可以经常洗一上午的悬挂大肠，这是非常大的。不过不用担心，今天我就给大家分享一个简单快捷的翻大肠方法。一个矿泉水瓶就能搞定，非常方便！我们准备一个干净的矿泉水瓶，用剪刀将矿泉水瓶的底部剪去一部分，矿泉水瓶的两面就会变得透气，就像一个漏斗一样。然后把猪大肠的一端放在矿泉水的瓶口上，然后把猪大肠扔进瓶子里，它就会很容易翻个身，很简单。

3.在里面洗

一般猪大肠里面有很多油脂，吃起来会比较油腻。如果你不喜欢吃太多的油，请去除里面的油脂，然后按照表面清洁方法:加入一勺盐，一碗面粉和一碗玉米面，擦洗一次并冲洗几次，这样就可以从里到外擦洗了，吃起来就完全放心了。

我觉得猪大肠的存在和榴莲、臭豆腐一样好是毋庸置疑的。你喜欢的人像蛤蜊一样甜，有嚼劲又好吃，几天不吃你就会馋。不喜欢的人跑来跑去，不能有“我今天吃顿好的就行了”的心态。他们不是暧昧和不愿意。平凡的外表下隐藏的是“如果爱，请深爱”的价值观。