食材:一个番茄，一块豆腐，一把毛豆，盐，番茄酱。

练习:

1、取出适量番茄酱倒入小碗中，加入少许清水稀释。

2.豆腐切块，番茄切成滚刀块。

4.毛豆解冻洗净，豆腐和毛豆分别放入沸水中焯一下。

5.炒锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片和蒜片爆香，然后放入番茄块翻炒。

6.加入豆腐翻炒，加入豌豆和番茄酱，盐搅拌均匀。

烤番茄

成分:

1个西红柿、1个鸡蛋和马苏里拉奶酪。

练习:

1.将番茄在1/4的位置切开，用勺子挖囊。

2.打入一个鸡蛋~

3.加入适量的马苏里拉奶酪~

4、烤箱预热2分钟，放入烤箱230度，15分钟就可以启动啦~

西红柿烤茄子

配料。两根长茄子，三个西红柿，一个辣椒和大蒜。调料:番茄酱适量、盐2茶匙、糖2茶匙、酱油2茶匙、鸡精1茶匙、香油适量、玉米淀粉适量。

练习:

1.在番茄上划一个十字花刀，然后放入沸水中去皮备用。

2.茄子切成七八厘米左右的长条，大蒜切碎，西红柿切块，辣椒切成细条备用。

3.在番茄条中撒少许盐拌匀。让它腌制10分钟左右。

4.茄子腌好之后，把盆里多余的水捞出来。然后撒上一些干玉米淀粉拌匀备用。

5.取一个干净的小碗，然后依次加入玉米淀粉、盐、糖、鸡精和酱油，再倒入半碗水打成碗汁备用。

6.锅中加入适量的油。油热后，将番茄条依次放入锅中炸至表面微黄后捞出备用。

7.锅中留适量底油，油热后放入蒜末炒香，然后加入番茄酱翻炒均匀。

8.倒入西红柿，搅拌均匀。

9.将番茄条放入锅中翻炒。

10.将辣椒丝放入锅中搅拌均匀。

11.大火烧开后将碗汁倒入锅中搅拌均匀。然后关火，淋上少许香油即可食用。

番茄焗竹

成分:

西红柿1个、泡腐竹1把、木耳少许、葱姜少许、盐少许、糖少许、鸡汁2-3滴、食用油适量。

练习:

1.准备盐、糖、鸡汁，西红柿洗净，一半切成块，一半切成大块，木耳和腐竹提前浸泡后切成块，葱和姜切成末。

2.热锅凉油，炒香葱姜末，然后倒入一半切碎的西红柿炒汤汁，然后倒入腐竹和木耳，炒匀，然后加入大块西红柿炒匀。

3.然后加入少许盐和糖，点2-3滴鸡汁搅拌均匀。

4.享受美味菜肴。

番茄花椰菜

原材料:

番茄、花椰菜、洋葱、生姜、酱油、糖、十三香粉、鸡精、盐、料酒

练习:

1、锅里放少量油，炒香葱段和姜片；

2.小火翻炒花菜，加入酱油、料酒、糖、盐、十三香粉、鸡精和少许醋继续翻炒；

3、盖上盖子慢炖，不加水是最好的；

4、煮好后，焖煮出锅。

番茄荷包蛋汤团

配料。西红柿2个，鸡蛋2个，面粉半碗，蔬菜适量，葱姜适量，油盐适量。

练习:

1.将面粉放入一个大碗中，将碗连接到水龙头底部，打开水龙头，让水滴落，在滴入面粉的同时，用筷子快速搅拌，将面粉搅拌成小面疙瘩，同时不断转动碗，这样面疙瘩就会均匀。

2、热锅热油，下葱姜。实际上，我在这里用葱花代替葱姜，这样在锅里更香。如果没有，用葱姜。

3.出香后，倒入切碎的西红柿，炒出红油。

4.锅中加入足量的水，大火烧开，水温上来后将鸡蛋打入锅中，用锅铲轻轻搅拌，防止鸡蛋粘底。

5.锅里的水烧开后，将混合好的面团拉入锅中并立即搅拌，以防止粘连和糊底。

6.面条煮熟后，撒上青菜，加入盐，搅拌均匀，然后关火食用。

西红柿土豆丝

食材:番茄、土豆、盐、鸡精、糖、葱花。

练习:

1.西红柿和土豆洗净，分别切块切丝。

2.锅再热一点油，同时放入西红柿和土豆丝，翻炒至西红柿变成糊状。

3、加入盐、鸡精、白糖调味，撒上葱花即可。

西红柿炒白菜

材料:西红柿、1颗大白菜和几片。

辅料:盐、两瓣大蒜。

练习:

1.白菜洗净切条。

2.将西红柿洗净，切成块

3.大蒜切丁

4.锅中倒入适量的油。油加热后，将大蒜加入西红柿中，直到它微微变香。大蒜变成金黄色后，加入卷心菜。

5.加入大白菜

6.白菜变软后根据自己的口味加盐。

番茄色拉

练习:

1.将西红柿洗净并去根。

2.把西红柿放在案板上，从顶部切成花瓣。

3.放在盘子里，撒上糖。

罗素松堂

食材:西红柿、2个土豆、1根胡萝卜。

辅料:2根香菜和3克欧芹粉。

食材:橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精2克、少许。

练习:

1.准备好所有的材料。

2、西红柿煮熟去皮。

3.所有材料都切成块。

4.向锅中加入橄榄油并加热。

5.爆香蒜末和葱花。

6.倒入西红柿翻炒。

7.加入番茄酱继续翻炒。

8.这时，您可以在砂锅中加入肉汤或水并将其煮沸。

9.将西红柿炒至出水，加入土豆翻炒。

10.加入白菜继续翻炒至食材变软后关火。

11.将所有材料倒入砂锅中。

12.加入适量的香菜粉。

13.大火烧开，用小火加盖焖20分钟。。

14.加盐。

15.加胡椒粉。

16.加入少许鸡精。

17.加入切碎的欧芹。

18.拌匀后关火。

番茄炒豆腐