蒸蛋糕的家常做法详细步骤(蒸蛋糕的家常做法配方大全)
事实上,没有烤箱也可以做蛋糕。方法很简单,不会烧。如果你吃得太多,你不会生气。下面给家长们介绍一下蒸蛋糕的方法。
准备两个鸡蛋,半碗低筋面粉,半碗牛奶,2勺糖和1勺普通油。先将鸡蛋打散,分离蛋黄蛋白,将蛋黄打碎,用打蛋器将蛋清打散,将两勺糖分两次倒入蛋清中,直到无法倒出。然后将半碗面粉倒入蛋黄中搅拌均匀,然后倒入牛奶搅拌,再倒入植物油,搅拌至没有颗粒。记得朝一个方向搅拌。
面糊调好后,将打好的蛋白倒入面糊中,搅拌均匀至没有白色蛋白。然后在锅里烧开水,放入蒸锅蒸30分钟。
这样做出来的蛋糕蓬松柔软,非常好吃,而且不油腻不上火。喜欢的朋友赶紧试试吧!
一般父母都会买蛋糕吃。首先,有些朋友认为这会很麻烦。要么没有烤箱,要么烤的时候温度没有控制好,非常容易把蛋糕烤熟。其次,蛋糕毕竟是烤的,吃多了肯定会上火,所以大多数人都会选择买。