有时候食物越简单，味蕾体验就越难忘。今天分享一道美味的红烧煎蛋。做起来真的太简单了。只要会煎蛋，这道菜80%就已经做完了。剩下的20%按照我给你的配方做就行了。唯一需要注意的是，你必须为这道菜准备更多的米饭，因为它真的太多了！

食材:鸡蛋4个、洋葱4个、菜椒1/2个、生抽1个、老抽2个、蚝油1个、代糖2个、食用油2个、适量饮用水、适量淀粉、适量熟白芝麻、适量步骤。

1.锅中加入食用油，将鸡蛋放入锅中煎至两面金黄后取出，继续加入食用油，加入洋葱丝和蔬菜辣椒，翻炒至洋葱变透明，然后加入酱油、酱油、代糖和少量饮用水。

2.当菜在中小火上煮至变软时，可以加入少量水淀粉。当汤变浓时，就可以关火了。

3.将煮好的红烧酱直接倒在煎好的荷包蛋上，撒上一些熟白芝麻。

4.这道Aauto Quicker的无敌美味红烧煎蛋就做好了。

小贴士:鸡蛋煎的时候，如果两面都是棕色的，味道会更醇厚。如果煎蛋做得太嫩，也会影响整道菜的口感。炒好的鸡蛋也可以直接在酱汁中翻炒，炒出来的鸡蛋会更美味。