准备配料:

生菜、大蒜、食用油、蚝油、酱油、糖。

具体做法:

1.生菜洗净备用。

2.射一些大蒜。

3.将蒜末放入油中煸炒，加入一勺蚝油、一勺生抽和半勺白糖，继续煸炒，放入碗中。

4.把锅里的水烧开，加一点食用油，把生菜放在锅里煮。

5.烫好后放在盘子里，倒入汁液。

6.搅拌均匀，即可食用。