1.准备各种形状的意大利面，比如蝴蝶形状的意大利面，贝壳形状的意大利面。只要家人喜欢，任何形状都可以用这个方法。

2.准备一个汤锅，加入适量清水。清水烧开后，放入要煮的面食。清水的量应该覆盖意大利面的表面。

3.煮沸1分钟后，加入约2克盐，然后关火，盖上汤锅盖子，炖8分钟。在这个过程中，不需要开盖检查是否熟了，只需要准备煮意大利面的其他食材。

4.炖8分钟后，开盖看看。在此之前，黄澄澄的意大利面变成了淡白色，也就是成熟的颜色。如果不放心，再仔细检查一遍，看一看。中间没有硬核，意大利面已经煮的又软又熟。

这个小技巧是不是很实用？百科常识网总结了步骤:

水烧开后倒入意大利面。加入少许盐，然后关火，盖上盖子炖8分钟左右。将煮好的意大利面倒在沥水筐上，沥干水分，准备好自己喜欢的食材，在锅里煎熟，最后倒入煮好的意大利面搅拌均匀，加入一些自己喜欢的番茄酱调味，这样就不用一直盯着火堆，担心意大利面的硬核了。试试看！

[推特]:意大利面，也常被称为“意大利面条”，也是一种小麦制品。很多孩子和年轻人，包括我自己，也非常喜欢意大利面。意大利面有上百种，有直的，有螺纹的，有贝壳的，有蝴蝶的，有空心的，有实心的，还有一些动物卡通，甚至是小孩子喜欢的字母。

可爱的造型总能成功抓住孩子萌芽的童心。每个人都想把它们煮熟放在盘子里，想象着那是一种多么美味的面条。

意大利面大多要用番茄酱或肉酱煮，酱料包裹在不同形状的意大利面里，番茄味很浓，酸甜可口。但是很多朋友说意大利面的质地太硬，做不好掌握不好。煮了半天还是发现中间比较硬，挺浪费气的。

今天，我将和我的朋友分享我做意大利面的秘诀。步骤简单，一看就真的能看懂。我在不同种类和形状的意大利面上试过这个方法，特别简单。做饭不需要很长时间，也不需要看火。意大利面煮透需要8分钟，没有硬核。编码吧！

【煮意大利面的小技巧】食材:意大利面250克，盐适量，水适量。

具体步骤:

量大的话盐量比较大，也是煮8-10分钟！