煮米粥是有技巧的。不要直接加水。分享一招。无论是哪种粥，都是生活中不可或缺的食物，尤其是早餐时间，粥往往是不可或缺的。来一碗香浓的粥，喝一口清淡爽口，暖胃效果很好。喝了真的很满足。一点泡菜会让人更加喜欢。

说到好吃的粥，有很多种，小米粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥等等，但要说最简单的粥，那一定是大米粥。小时候最喜欢的无非就是米粥里加咸菜，把咸菜扔到米粥里，喝上一口清淡的米粥，拌上香喷喷的咸菜，特别满足。

但是煮米粥听起来简单，做起来却很头疼。要想让米粥好吃又香，一定不能直接加水。今天，我想和我的朋友们分享一个非常重要的技巧。我煮了香喷喷的米粥和棉丝。

【煮米粥】食材:大米、水、香油。

1.准备适量的米饭。我们把它放在清水里洗一洗吧。不要洗太多次，两次就够了。洗完后需要放入清水中浸泡15分钟。

2.泡好后，不用担心放锅里。下一个关键步骤需要完成。把泡好的米全部连同里面的水一起倒入保鲜袋密封。然后放进冰箱里的冷冻室开始冷冻。

3.很多人不理解这一步。其实如果把冻米放在锅里煮，很容易沸腾开花，煮出来的米粥会很稠。也有很多人觉得这样太费时间。其实是没问题的。我们可以提前准备几份米饭，全部冷冻，用的时候就拿出来。

4.冷冻大米大约需要4个小时。冻好后就可以拿出来准备煮粥了。锅里放水，放上，火，开始烧水。烧开后放入冻米，大火开始煮。大火烧开后，我们往里面加了一点香油。

5.放香油主要有两个目的。第一是让米粥更稠，第二是避免溢出。加入2、3滴香油后，转小火煮10分钟左右。这时候打开锅盖用勺子稍微搅拌一下，就可以出锅了。

注意事项:

我们煮粥有一个很重要的步骤，才能做到香浓丝滑。大米泡好后放入冰箱完全冷冻，然后放锅里煮。