白菜的营养就不用我多说了。各位朋友都知道。嘿嘿，我更喜欢白菜QQ的样子。逛完超市，就买了。我妈回来就说，怎么又买这么难吃的菜？如果和麻麻顶嘴不好，那就炒白菜堵住她的嘴，把酸味和蒜味混在一起还有一丝麻辣开胃~

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右。主料:白菜、大蒜、3瓣干辣椒、3个辣椒、12个白醋、1汤匙盐、2茶匙鸡精、少许清炒白菜~开胃菜。

1.将白菜撕成小块，去硬茎，大蒜切片，干辣椒切丝。

2.锅里放适量油，加热冒烟，再放入蒜和干辣椒炒香。

3.加入卷心菜，炒至变软。加入白醋和鸡精调味。

小贴士:我最受不了辣。可以用筷子把辣椒中间的籽取出来，这样不仅能增色，还能带来一点点麻辣的完美~