大家好，我是爱美科瑞贼，今天我来为大家解答老鸭粉丝汤的配方这个问题。老鸭粉丝汤的配料很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、材料：鸭血，鸭胗，鸭肠，盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油。

2、老鸭粉丝汤的食谱调料主要有这些：哦主料：鸭血：鲜嫩可口呢，是汤里的主要角色！鸭胗：切上漂亮的花刀，煮出来超有嚼劲！鸭肠：刮去油脂，洗干净后汆烫一下，脆脆的口感超赞！调料：盐：调料必备，让汤底多了味道。

3、准备工作：将老鸭洗净，煮熟小块；将葱、姜、蒜末备用。

4、（1）不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；（2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调料和鸭料油，添加烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒菜、香葱，即可。

5、老鸭粉丝汤的配方调料主要包括以下几种香：主要食材：鸭血：粗5厘米小块，用盐水浸泡片刻以去腥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。