大家好，我是编辑长凳子，今天我来为大家解答怎样煮荷包蛋不散不粘这个问题。怎么煮荷包蛋不散，还有原来这个小窍门很多人都不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鸡蛋先打入碗中：如果担心鸡蛋下锅时会散开，可以先将鸡蛋打入一个小碗中，再加入少量清水和预先盐。

2、煮荷包蛋不散不粘锅的关键是掌握合适的温度、使用微火，并在鸡蛋下锅中对照采取一些防粘连的措施。

3、煮荷包蛋不粘锅的关键要掌握合适的时机和条件。

4、使用好锅：首先要选一口好锅，最好是不粘锅，这样可以减少糊蛋在锅上的痕迹，如果没有不粘锅，可以将锅底擦上一层油。

5、怎样煮荷包蛋不散不粘锅 第一，买鸡蛋一定要新鲜，放冰箱时间不要太长，不管你买土鸡蛋还是洋鸡蛋，一定要新鲜，时间放长了吃会散黄，煮出来的荷包蛋就会散。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。