你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。宾阳酸粉的做法窍门，很多人还不知道宾阳酸粉的配方，现在让我们一起往下看吧！

4.配菜包括叉烧、炒猪肉、炒牛肉、炒香肠、炒花生或大豆和腌鲜黄瓜；调料主要是用陈皮、八角、葱条等十多种香料包在纱布里，加水、盐、蚝油、味精熬制而成。然后用糖，盐和米醋准备糖醋，直到它是糖醋。

5.将米粉切好放入碗中，将切碎的叉烧和其他配料均匀地铺在米粉上，加入一些鲜红的生辣椒，切碎的大蒜，香菜，倒入盐水和糖醋，并加入一些花生油。

6.这样做出来的米粉爽滑可口，酸甜适中，嫩脆可口。

1.宾阳酸粉的制作方法是:精选上等晚稻，浸泡24小时洗净，用自制石磨磨成浆。

2.重复漂白7天后，应根据漂白期间的温度不定期换水。

3.蒸的时候，米粉用木盖浮蒸的方法蒸熟，蒸熟后折叠，再抹上一层花生油。

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