牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

13, 6.拿起适量的土豆泥，双手搓成球状或饼状，然后裹上一层面粉，拍掉多余的面粉，再裹上一层鸡蛋，再裹上面包屑，用手轻轻一按，再抖落多余的面包屑。

14, 7.将油加热，七八成热，将包好的可乐饼放入锅中炸至表面金黄。

15、因为所有的食材都是熟的，不需要炒很久，只需要在表面上色就可以了。

16.8.至于里面的材料，你可以根据自己喜欢的口味来换。

17.做法三:1。将土豆去皮洗净，切片，放入电饭锅内，外锅加入1杯水，盖上锅盖按下开关，煮至开关跳开，取出后碾成土豆泥。

18.2.鸡胸肉洗净切块，备用。

19, 3.热锅，加入适量奶油，放入葱末翻炒至颜色变白，再加入调料翻炒均匀。

20.4.将方法1的土豆泥和方法3的材料混合，然后揉成几个球，再稍微压平，做成饼状备用。

21.5.方法4先裹上面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包粉，放入油锅，炸至金黄酥脆，取出沥干油(可以根据个人喜好食用，加番茄酱提味)。

22.把这一段折叠编辑一下，分享一下经验。土豆泥和肉末都是熟的，不用炒太久，但一定要炒一会儿，直到皮脆可口。2、刚煎5分钟，是可乐饼的最佳时间。如果想拿起来凉了再吃，不要回锅炒，微波一下，放烤箱里稍微烤一下就行；可乐饼不蘸酱也好吃。有时间的话可以做一个蘸酱，用洋葱、黄瓜、沙拉酱、白醋、糖混合。酸甜蘸酱会给可乐饼带来不同的风格。

23.可乐饼里的肉馅可以换成牛肉不要猪肉，看你自己的口味。

24、做可乐饼，土豆是灵魂材料，其他材料可以改。如果做海鲜可乐饼，可以加一些鱿鱼之类的海鲜，咖喱鸡可乐饼可以加咖喱和洋葱和鸡肉，可乐饼的种类很多，比如菠萝虾球可乐饼，猪肉可乐饼等。你可以注入创意和热情，随意做出各种口味的可乐饼。

1.主料:可乐饼制作方法:玉米粒40克。请点击输入图片描述绞肉:100克土豆粉:2汤匙葱末:1个鸡蛋；面粉15克:面包屑80克:盐1茶匙:胡椒粉1/4茶匙:香油1茶匙:糖1茶匙:玉米淀粉1茶匙。折叠并编辑此段落。将土豆洗净去皮，放入蒸锅蒸熟。为了蒸的更快，我把土豆切成厚片直接放进去。

2、2、取出蒸熟的土豆晾凉，放入室内风干2小时左右，捣成泥状。之所以这么做，是因为土豆蒸后还是充满水分的，先让它自然风干两个小时，等水分少了再做可乐饼，会更成功更好吃，但其实风干的土豆不容易被捣成泥，你可以随意这么做，不风干直接捣成泥也没问题。

3，3，切洋葱。

4、4、炒锅加少许油，烧热，放入葱花翻炒至香，炒至软，再放入肉末，继续翻炒，原料变色后放入少许盐，再放入少许黑胡椒调味，拌匀后关火。

5.请点击进入图片说明。5.将炒好的洋葱末倒入土豆泥中，拌匀。馅料和土豆泥的比例可以是1:1。

6、6、把搅拌好的土豆泥分成几份，用手揉成你想要的形状，无论是圆柱形、球形还是圆饼形，然后依次裹上面粉、蛋液、面包屑，这样我们的半成品可乐饼就做好了。

7、7，最后只煎或煎至金黄色。

8.土豆泥和里面的食材都是熟的，不需要炒太久。把皮煎到脆就好了，会很好吃的。炒的时候注意火候，可以勤观察勤翻动。我们一定会进步的:)我觉得食物也可以很好吃很好看~我觉得食物要想有好的外观，对烹饪的要求会更高。相信大家都能做出内外兼修的美味:)做法2: 1。两个土豆，蒸或者煮，一个压成泥反复压，另一个土豆用手压，留一点疙瘩，这样就可以吃两种口味。

9.2.在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀，然后加入一汤匙鲜奶油搅拌均匀。

10, 3.然后准备炒菜材料，玉米粒，葱末，肉末，少许油。先炒肉末和油，再炒洋葱至软，然后放入玉米，加入少许盐，黑胡椒和少许水，搅拌均匀，发出一点声音。

11.4.然后加入土豆泥，搅拌均匀。

12.5.然后准备一些面粉，一个鸡蛋和面包屑。

你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。可乐饼的做法视频 Play。很多人不知道怎么做可乐饼。现在让我们继续前进！