栀子花开来为大家解答明太鱼炖豆腐的做法窍门以下的问题，关于明太鱼炖豆腐汤家常做法很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、明太鱼覆盖，去头尾，去内脏坏大段备用。

2、原料：明太鱼半块、豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。

3、明太鱼处理干净，斩去头尾，轻微段。

4、做法：1、明太鱼切小段，入油锅里小火煎，至微微金黄。

5、6. 将豆腐切成小块，加入煸炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。