您好，今天小编刀哥来为大家解答以上的问题 可可粉的功效与作用，可可粉和巧克力粉的区别相信很多小粉还不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、一、可可粉与巧克力粉的区别 纯正的巧克力是由可粉制成的，具有降血压、降血脂、促进心血管健康等有效的作用，但可可粉的能量也比较高，具有刺激性，不能经常食用。

2、2、可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉，味道很苦，巧克力粉应该是含有可粉和可脂的巧克力磨成的粉，味道应该是巧克力的 味道。

3、有效成分一样，辅料不一样。

4、3、可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉，味道 非常苦。

5、巧克力粉是含有可可粉和可脂的巧克力磨成的粉，味道应该还是巧克力的味道。

6、4、可可含量增强 巧克力质量不一定好，巧克力粉为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，中性巧克力的可含量依次递减，但可能含量20%多的白巧克力比70%含量的黑巧克力还不错，或者贵 很多！质量好坏是原料和加工工艺不具备含量。

7、扩展资料：可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可产品，是从可可树结出的豆荚（果实） 里取出的可可豆（种子），经过发酵、粗碎、皮处理得到的可可豆去成品（通常称为可可饼），由可可饼脱脂粉碎后的粉等形成，即为可可粉。 p>

8、天然可豆磨成的粉中含有较多的游离植物，这种物质会对人体产生一定的负面影响，严重时会使人失去发音功能。

9、因此，天然可可豆直接磨成的粉不可以直接冲服。

10、简单说，可可粉是普通的粉，巧克力粉是为前期而调配出的含有可可粉的混合 粉。

11、可可粉的用途更为广泛，而且是巧克力粉的原料参考资料之一：可可粉-百度百科 巧克力专用粉-百度百科。

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