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1、《食品科技》杂志是北大核心期刊，属于省级核心刊物。

2、位于第六版的TS2食品工业类核心期刊表第六位。

3、当前复合影响因子:0.701 综合影响因子:0.462 主办:北京市粮食科学研究所周期:月刊ISSN:1005-9989CN:11-3511/TS创刊时间:1975。

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