舍客勒

你好拼字先生我是来回答你这些问题的苯磺酸苯酚硫酸

1.苯酚-硫酸法用于在短时间内将多糖水解为低聚糖和单糖，或用于形成糠醛或其衍生物的脱水多糖可能与游离单糖或低聚糖相冲突

2、多糖中的糖、醛酸(或甲苯衍生物)反应清晰。糖在490nm处(葡萄糖和醛酸在480nm处)具有最大的分散值

第三，糖和糖的含量成正比

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