你好，艾薇·巴蒂。最近，编辑惠发现许多朋友对豆瓣酱做法怎么才香和豆沙的做法非常感兴趣。今天，我为朋友们梳理了小作品，让我们一起来看看。

以上就是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长们喜欢。1.将蚕豆花瓣去皮，铺在簸箕中，用草帘覆盖，在阴凉处发酵，直到表面长出黄色的毛，然后取出并在阳光下晒干。

2、大红辣椒去蒂，用干毛巾擦干净，晾干后剁碎；生姜和蒜瓣洗净，剁成细粒。

3、不锈钢锅大火，加入1000克清水，加盐调味，烧开后，离火，放入蚕豆花瓣和红椒末浸泡7天左右。

4.取出后放在阳光下晒至蚕豆变软，然后与浸泡在蚕豆中的盐水、生姜、大蒜和白酒混合均匀。

5.取一个消过毒的泡菜坛子，放入混合好的辣椒和蚕豆花瓣中，盖上盖子，沿水加入一个足球罐，放在阴凉处。它将在两个月后供应。