1.首先选择紫蒜，切成蒜末备用。锅中加入适量的油，油温不要太高，将蒜头放入油中，炸至蒜头变成金黄色，有焦香味的蒜油就做好了。配制好的蒜油，无论是拌面还是凉菜，都会起到增香提味的作用。

2.第二:将蒜末和辣酱一起翻炒，做成蒜味浓郁的蒜香辣酱。自己做的大蒜辣酱，可以根据自己和家人的口味进行调整。不仅更适合自己和家人的口味需求，而且经济实惠。

3.第三:生蒜可以调和蔬菜的味道。有些菜做好以后，快熟的时候，加点生蒜，翻炒两下。大蒜又香又开胃。凉菜中加入生蒜，不仅蒜味十足，还有消炎杀菌的功效，让凉菜吃起来更舒服。

4.第四:做粉丝干贝的时候，最后一步是在粉丝干贝上撒上大蒜，然后淋上热油。只能听到热油和大蒜的完美结合，真的很悦耳。大蒜不仅为这道菜增添了亮点，使它变得美味，而且在海鲜中还起到了杀菌的作用。

5.一举两得。

6.第五:烤蒜。大蒜也可以和大虾一起放在铁板上烤几分钟，所以要检查大蒜的烘烤情况。等它金黄蓬松的时候就烤好了。那味道本身就说明了一切！烤蒜可以当配菜，也可以当零食。开心的享受吧！

7.第六:在家用大蒜做大蒜面包。大蒜的量可以根据个人喜好添加。喜欢就多加点蒜，喜欢就少加点蒜。自己做很随意，和外面买的味道不一样，满足不了个人的特殊需求。

以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对如何保存蒜泥怎么做好吃又和蒜泥如何吃好感兴趣。今天给朋友们梳理了一下小作品。让我们一起来看看吧。