1.食材:儿童蔬菜300克；

2.辅料:植物油、盐、花椒皮5根、花椒粒15粒、鸡精1g。

3、给孩子洗菜去掉老皮和叶子，或者可以不去叶子，看口味习惯，切成薄片。

4、辣皮最好用水洗，这样做菜不容易糊，辣椒颗粒洗干净。

5、烧开一锅水，水开后加入少许盐和几滴油，将蔬菜焯水2分钟左右，然后捞出冷水，沥干水分备用。

以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对如何做好孩子的菜，如何炒的好吃很感兴趣。今天给亲戚们梳理了一下小工作。让我们一起来看看。

6、热锅油冷却，油七成热。辣椒粒和辣椒皮爆开后的辣味。

7.把菜搅拌均匀，也就是十几下。

8.加盐快速翻炒。

9.加入一些鸡精调味提神，快速翻炒均匀，即可食用。

10.孩子们的菜翠绿欲滴，没有一点苦味，香味无与伦比。这个菜我可以吃两碗饭！春节的大鱼大肉并没有想象中的那么诱人。