枣花糕的样式及做法视频(枣花糕的样式及做法)
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2023-08-19
1.发酵的面团平均分成两份。称好一块面团后,按比例分成3:2:1的面团。最小的面团在上面做花,最大的面团在中间做枣夹层,剩下的面团在下面做花。将面团擀成大小合适的圆形,用直尺平均压成16块,沿压痕切1/3。
2.然后用叉子把图案压出来(用力压,不然第二发之后图案就不清晰了)。
3.压完图案后,用拇指和食指在中间形成锐角。
4.最大的面团搓成长条,然后切成像饺子皮一样的小块。
5.拿一个揉成小块。
6.用筷子压在中间,对折。
7,包括红枣
8.将两端捏成水滴状。
9.底部放一点水,粘在面团上(两片叶子之间有尖角)。
10.依次铺一圈,中间填几颗红枣,准备铺第二层。
11.用同样的方法做第二层。如果中间没有空格,就不用填日期了。
以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。嗨,艾薇·巴蒂。最近小团体发现很多朋友对枣花糕的样式及做法语视频和枣花糕的样式及做法语视频很感兴趣。今天给朋友们梳理了一下小作品。让我们一起来看看吧。
12.将面团最小的部分揉成细条,从两端开始,反方向打圈。
13.中间夹筷子夹花。
14.切四片花瓣。
15.枣糕上的花做好了。
16.在顶花上再放一个红枣。
17.枣糕和普通的馒头不一样。两个回合不会太久,否则格局不清。
18.蒸锅烧开水,蒸18-20分钟,关火5分钟,然后开盖。
19、单枣糕
20.第二发后,如果叶形不清晰,可以再压一次,放入锅中。
21.如果一次吃不完,可以冷藏。
22、漂亮的枣糕,童年记忆里当年的味道~