如何去除米的霉味（去除大米霉味的妙招）
文章精华观看：买的米蒸熟后有霉味要求怎么处理如何去除大米中的霉味买了一袋真空包装的大米,打开霉味可重,要怎么去除霉味啊买的米蒸熟后有霉味要求怎么处理1、冷冻处理：将大米分装密封后置于-18℃冷冻48小时，低温可抑制霉菌活性并固化气味分子，解冻后霉味显著减轻。但反复冻融会影响大米口感。多次淘洗：煮饭前用清水多次淘洗大米，每次换水，以去除表面的霉菌和霉味。加料去味：煮饭时加入少量盐，或放几粒花椒、几瓣
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