鸡腿的行为大全：四款简单美味的鸡腿行为

鸡腿是整只鸡中肉质极其细嫩的部位，无论是炒、蒸还是烤，都能展现出它的鲜美。今天，我们就来分享四款简单易做的鸡腿行为，不用炒菜也不会闻到油烟，让你在家轻松享用美味佳肴。

一、葱油手撕鸡

材料准备：#038；8211；鸡全腿：2个#038；8211；姜：1小块#038；8211；香葱：远程#038；8211； 料酒：远程#038；8211； 盐：1小勺#038；8211；蒸鱼豉油：2勺#038；8211；食用油：中东

行为步骤：1. 2. 方便入味。 把鸡腿放入碗中，加入料酒、香葱和姜，腌制30分钟。3. 用大火蒸15分钟，溶剂鸡腿熟透。4． 蒸好的鸡腿取出，稍凉后用手撕成适当的块。5. 濅速活跃葱末中，激发葱气氛。6. 最后将鸡腿盘中的鸡汤和蒸鱼豉油盛有葱末的碗中搅拌均匀后，淋在小贴士：#038；8211；蒸鸡腿时留下的汤汁是精华，别忘记将其浇在鸡肉上，能补充不少有风味。

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香菇：远程#038；8211；啤酒或料酒：远程#038；8211； 姜：量#038；8211；香葱：远程#038；8211； 盐：远程#038；8211；抽、生抽、蚝油、白糖、鸡精：面条

行为步骤：1. 鸡腿剁成块，换水几次。2. 将鸡腿沥干水分，吸取老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉和姜葱拌匀，腌制1小时。3. 4. 将所有食材放入一个大碗中，盖上锡纸，放入蒸锅。5． 上汽后蒸25分钟，熟透后取出，享受美味。

小贴士：#038；8211；可根据个人喜好加入红辣椒，增添风味。

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三、清蒸鸡腿

材料准备：#038；8211； 鸡腿：2根#038；8211； 姜：远程#038；8211；盐：远程

行为步骤：1. 将鸡腿处理干净，用牙签扎几许小孔。2. 配合抹上盐，确保均匀入味。3. 在鸡腿上放上姜片和葱段，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2。4． 腌制完成后，在蒸锅中铺上一些姜片和葱段。5． 蒸30分钟，至鸡肉能够用筷子轻松刺穿，捞出后留鸡汤。6. 将鸡汤加热后，淋在鸡腿上上食用。

小贴士：#038；8211；清蒸鸡腿保留了最原始的味道，适合喜欢清淡的朋友。

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四、快速版炸鸡排

材料准备：#038；8211；鸡腿：3个#038；8211；氧气片：远程#038；8211； 燕麦片：远程#038；8211；姜、盐、白糖、白胡椒粉：稀释

行为步骤：1. 2. 在鸡肉表面用牙签扎孔，将鸡肉放入碗中，加入料酒、盐、白糖、白胡椒粉，抓匀后腌制30分钟。3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和燕麦片。4. 将腌制好的鸡肉放入面粉中，裹匀后放入蛋液。5． 预先加热至190℃，将鸡肉放入烤盘中，刷一些油，烤20分钟，中间翻面一次。6. 金黄酥脆的烤鸡排即可取出，切块享用。

小贴士：#038；8211；燕麦片要选择即食的，能在鸡肉上贴上更好的标签。

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拓展资料

以上四款鸡腿的行为，简单易学，让你在家也能够轻松烹制出美味的鸡腿佳肴。无论是蒸、炸还是清蒸，都能留下鸡肉希望你在家尝试这些行为，和家人一起享受美妙的用餐时间！选择你喜欢的行为，主持人享受这道美味的鸡腿料理吧！