1、接触山药后，常引起皮肤瘙痒，特别是手部，这主要是因为山荱皮肤中含有界角素，而山药药液中存在生物碱，这些物质会刺激皮肤并引起瘙痒。

2、出现这种情况，可以采取以下措施：

3、第一、涂抹食用醋或用稀的醋酸溶液泡手，通过中间的酸酸，使药物中的植物酸的功能丧失，这样就可以止痒。

4、其次、采用加热的方法，如用小火点烧手部，通过加热反复翻动手部，也可以使山药的止痒成分分解，也可以用热水泡手有类似的效果。

5、一般情况下，几分钟后，瘙痒就会减轻，当然，如果上述方法效果不佳，也可以考虑内服抗时时止止。

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