平安夜的苹果没有特定的品种，但比较常见的品种有红心苹果、阳光富士、陆奥苹果、薛倩苹果、王林苹果、阿克苏苹果、金星苹果、世界一号等。其中，红苹果产于美国，陆奥苹果和阳光富士产于日本。

1.陆奥苹果公司

平安夜苹果有陆奥苹果，陆奥苹果近圆形，单果重450克左右，果皮薄，外表光滑，口感酥脆。然而，因为每棵陆奥苹果树只能结几个果实，所以价格很高。

2.阳光富士

阳光富士是一种平安夜苹果。阳光富士产于日本青森。其果实呈球形或椭圆形，表面颜色鲜红，果核小，口感酥脆，含糖量达15以上，故称苹果之王。

3、红梅蛇果

红苹果是一种平安夜苹果，在形状和颜色上都不同于普通苹果。果实果皮鲜红或深红色，表面有白斑，底部有五六个凸起，口感甜脆，核小。

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