馄饨皮如何做(馄饨皮怎么做教你秘制方法)
今天就分享一下“擀馄饨皮”的做法,详细讲解一下,保证读起来会很轻松。
朋友说他喜欢吃馄饨,但是外面买的馄饨皮不放心。我来公布一下“馄饨皮”的做法。今天给大家分享馄饨皮的家常做法,营养健康,不含任何添加剂。做出来的馄饨皮薄如纸,煮熟后不会破。让我们看看如何制作它。
1、盆里放500克面粉,加一勺盐增加面条的筋性,然后打两个鸡蛋。
2、用150毫升温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状表面,然后揉成面团,面团不光滑,用湿布盖上约30分钟。
4.30分钟后,再次揉一揉烤好的面团,揉好的面团会很光滑,这就是烤面团的神奇功能。
5将面团擀成均匀的薄片,然后将薄片一分为二。
6.将两张纸叠在一起,然后用擀面杖擀成一条直线,切成均匀的长条。
7.将长条堆叠在一起,切成均匀的正方形。
8.因为有鸡蛋,擀好的薄片不会碎,口感会更好。
9、一斤面粉2个鸡蛋,成本不到4元,擀60张馄饨皮,比外面买的好吃。最重要的是清洁和卫生。喜欢的朋友可以试试。
成分列表:
(面粉500克、鸡蛋2个、温水150毫升、淀粉适量)
烹饪小贴士:
馄饨皮可以一次多做一点,密封在保鲜袋里放在冰箱里保存。当你想包装它时,你可以随身携带,这非常方便。