花甲怎么清洗视频教程(花甲怎样清洗才干净教程)
花甲最怕没洗干净。分享一下清洁小技巧,简单又实用。我喜欢吃花甲,因为它新鲜,没有沙子,但我只吃自己在家做的。从小就这样。为什么?我觉得家长应该能猜到。是啊,一方面担心外面不新鲜,一方面又怕花甲没洗干净,尝到沙子。
哪怕在家很麻烦,要洗很多遍,我也绝对不会出去吃。吃过一次,不满意,没希望!我亲眼见过一次,饭店的炒花一般都是从水里捞出来直接用来炒菜,没有任何清洗。
花甲最怕不清洗。打扫卫生的时候父母都做什么?用盐泡是最基本的。另外,父母有什么好的办法吗?有人说加油,有人说加醋,说实话效果并不好。分享了一招,不过还是挺好用的,简单实用,洗出来的肉很嫩,没有沙子。
【清洁妙招】第一步,家长购买时一定要选择鲜花。鲜花是什么状态?可以看看有没有探出头来。如果都缩在壳里,不保证新鲜。在这里的菜市场,我们和自己家很熟,不用担心这个问题。
第二步,把花钉拿回家,先按照正常的顺序,先准备一壶水,加点盐,搅拌均匀,然后把花钉倒进去泡一下。在浸泡的过程中,花甲会慢慢把体内的沙子吐出来,但不多,效果也不明显。
第三步,除了盐水浸泡,还有一个很重要的步骤要做。花钉在水里泡了差不多半个小时,有时间的话就泡一个小时,然后准备一个盒子,最好有盖子,以后比较方便。
第四步,把盐水里的花全部捞出来,放在盒子里。不要往上面放水,否则会很重,操作起来很困难。放入盒子后,盖上盖子,就可以拿起来剧烈摇晃了。摇一会儿,沙子基本就吐出来了。
第五步,其实刚买的花甲,即使没有用盐水泡过,也可以直接进行这一步,效果也很好。把里面的沙子全部抖出来,抖到没有力气之后,就可以用清水洗了,洗几次,拿出来控制水分,清洗就结束了。