好了，一个简单又营养的洋葱味鱿鱼卷就做好了。

2.开始准备辅助材料吧。

准备一些大蒜，拍平，切成粉末。

准备几根小葱，切成片。

3.将鱿鱼放入水中焯一下。

锅里烧开水，加一勺盐调味。水烧开后，将鱿鱼倒入锅中焯水30秒。鱿鱼卷好变色后，倒掉，用清水冲洗干净，控水备用。

鱿鱼焯水时间不要超过30秒，容易煮，不够新鲜，不能食用。

将鱿鱼放入盘中，均匀倒入蒸好的鱼酱油，倒入蒜末和洋葱末，直到油被搅拌。

4.让我们开始煮果汁吧。

烧锅里的油。油温七成热时，起锅，将热油倒在蒜末上，刺激出香味。它是美味的。

配料:鱿鱼

辅料:大蒜和葱

调料:盐、蒸鱼、豆豉。

【葱油味鱿鱼卷】——满满的鲜味

1.开始准备食材吧。

准备三条鱿鱼，把鱿鱼的尾巴切掉，然后切成两半，贴在鱿鱼的皮上，用刀压着，这样很容易把鱿鱼的整个皮撕下来，稍微刮一下，尾巴上的黑膜就会脱落。

待所有黑膜处理完毕后，将鱿鱼放入清水中，取出一片鱿鱼，以45度角放在花刀上，再向另一个方向切出菱形花纹。所有鱿鱼都是这样处理的，切成段，然后用斜刀把鱿鱼尾切成宽条备用。

打孔花刀时不要直接切穿，容易影响成品外观。

今天给爸妈分享一个非常简单的家常菜方法“葱味鱿鱼卷”，新鲜爽滑，味道非常鲜美。喜欢就赶紧学。