【菠萝是酸性还是碱性？】菠萝是一种广受欢迎的水果，因其独特的口感和丰富的营养成分而备受青睐。在日常生活中，许多人对菠萝的酸碱性存在疑问：菠萝是酸性还是碱性？对人体有何影响？

从化学角度来看，食物的碱性主要取决于其在体内代谢后产生的物质（酸、磷酸等）。

菠萝含有丰富的有机酸，例如柠檬酸、苹果酸等，这些酸性成分使其具有明显的酸味。因此，从口感和化学成分来看，菠萝属于酸性食物。

然而，需要注意的是，菠萝的酸碱性与其对人体酸碱平衡的影响并非直接相关。人体的酸碱平衡由肺和肾共同调节，不会因摄入某些食物而发生显著变化。

以下是菠萝碱性的简要概述： 成分 食物名称：菠萝蜜 主要酸性成分：柠檬酸、苹果酸等 有机酸 酸性物质代谢产物（如硫酸、磷酸） 是否影响人体酸碱平衡？ 不会影响人体酸碱平衡。建议适量食用，避免空腹。

总的来说，菠萝蜜是一种酸性食物，但它对人体酸碱平衡的影响很小。