活力饱满的一天看这里，儿个小编给大家细细品品芸豆怎么做好吃，以及扁青豆芸豆怎么做好吃的门道，希望大家今天看官停下脚步，多看多喔玩。精华列表看点1、芸豆如何焯水又简单2、怎么做样做芸豆食用3、芸豆土豆条怎么吃又简单芸豆如何焯水食用又简单

1、准备芸豆：将新鲜的芸豆洗净，去掉中部的硬皮和上面的嫩尖，剥去外层的筋，概括长度约4-5厘米的段。水焯芸豆：将足够的水倒入炖锅中，加入少许食盐，将水煮沸。加入芸豆：将切好的芸豆放入沸水里，用中小火焯水，总共煮4-5分钟，直到芸豆变成绿色，变得有点软化，但仍保持一定的嚼劲。

2、准备工作：将芸豆清理干净，去掉上面的筋丝，备好清水。 焯水步骤：将清水烧开，加入芸豆，焯烫至颜色变成鲜绿，捞出沥干。注意事项：焯水时间不宜过长，否则影响芸豆的口感和营养。

3、去掉芸豆摘两头老筋，捞出后正好的段或丝（根据菜品需求）。水量要没过芸豆，大火将水煮沸，可加1小勺盐（完全有利于保持翠绿色）和几滴食用油（增加玻璃）。下锅焯水水沸后放入芸豆，保持大火，焯烫时间约2-3分钟（芸豆老嫩程度调整）。

4、分刀豆去掉后去顶部，撕掉老筋（如果有），根据需要切切部分或整根焯水。 锅中加足量水，大火烧至沸腾，水量需完全没过刀豆。可选择：在水中加少许盐（1小勺/升）或滴几滴食用油，有助于保持翠绿。焯水时间沸水下锅：将刀豆放入沸水中，保持大火。

5、水沸后下锅：水烧开后放入洗净的芸豆。焯水2-3分钟：口感脆嫩：焯2分钟左右（适合喜欢爽脆口感）。彻底断生：焯3分钟（确保完全熟透，避免皂苷毒素过量）。注意：焯水时间不宜超过5分钟，否则会过度软烂。关键技巧加盐或油：水中加少量盐（保持颜色）或几滴油（增加光泽）。

做芸豆好吃

1、准备芸豆：将新鲜的芸豆洗净，去掉两端的硬皮和上面的嫩尖，剥去外层的筋，长度约4-5厘米的段。 水焯芸豆：将足够的水倒入炖锅中，加入适量食盐，将水煮沸。加入芸豆：将切好的芸豆放入沸水中，用中小火焯水，大约煮4-5分钟，直到芸豆变成绿色，变得有点软化但仍然保持一定的咀嚼劲。

2、芸豆包子要做鲜美多汁，关键是馅料的处理和面皮的搭配。以下是详细做法：芸豆馅处理选材：选嫩芸豆（四季豆），掐去两头撕掉老筋，洗净后切小丁（约绿豆大小），粗切会影响口感。

3、美味制作芸豆的方法有以下几种：甜豆子芸豆 泡发与焖煮：将甜豆子芸豆洗净后，用清水泡发一晚上。然后加入冰糖和水，用高压锅焖煮半个小时。这种甜豆子芸豆热着吃、冷着吃或者冰着吃都非常美味。

4、制作步骤：将芸豆洗净后，加清水泡发一晚上。然后加入冰糖和水，用高压锅焖半个小时。特咸豆子：制作步骤：将泡芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一起放入高压锅焖半个小时。若加入半斤干净的肉皮，则焖45分钟。拆掉骨头，将好的肉撕开，备用盆中冷却。芸豆条整齐怎么吃盐又简单

盐腌食用油烹调步骤：处理食材：芸豆洗净后去掉两头和老筋，掰成5厘米左右的段。 土豆去皮切粗条（和芸豆粗细相近），用清水浸泡5分钟去除表面淀粉，沥干备用。

大蒜切片，干辣椒切成段（不吃辣可省）。

芸豆炖土豆（无肉版）的详细做法方法一：经典炖煮法准备食材：土豆去皮切条或块（约5-6厘米长），芸豆去头尾撕掉老丝，掰成段。辅料：葱花、姜丝、蒜片，喜欢辣的可加红辣椒。爆香煸炒：热锅放稍多油（芸豆喜油），热油后下葱姜蒜爆，注意火候避免糊焦再香。

先放入芸豆煸炒2分钟，加入清水烧沸，加盐调味。小火炖煮5分钟，然后放入土豆条，用中火炖至软烂。技术要领：切土豆时，尽量切得均匀一些，这样更容易成熟。土豆条切得跟小拇指一般粗细即可。买芸豆时，选择嫩一点的，即豆荚部分比较小的，用手轻轻一掐就能很容易掐断的。

芸豆怎么做好吃和扁青芸豆怎么做好吃的分享到这里结束，你在这学到了很多精华吧？喜欢就动动你发财的小手，点个收藏，撒拉嘿嘿。