大家好，疯狂小李为大家解答鸡的做法名称大全以下问题，关于鸡的100种做法大全家里很多人都不懂，现在让我们一起来看看吧！

1、一、家常南瓜炖鸡 材料：鸡肉500克（推荐鸡腿或鸡块）南瓜300克（去皮切块）姜片3片、蒜3瓣生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺盐、糖、胡椒粉少许清水稀释做法：冷水去下锅焯水，加料酒、姜片腥，捞出沥干。

2、以下是鸡块的多种做法：香辣鸡块材料：鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒、鸡蛋、生粉、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜。

3、 酱油鸡（电饭煲版）材料：鸡腿/整鸡、姜片、葱段、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖1小勺做法：鸡肉油，用酱油、蚝、料酒、糖抹匀腌制30分钟。

4、泰柠檬鸡（酸辣开胃式）材料：鸡腿、露鱼、柠檬汁、小米辣、香菜做法：鸡腿烤熟后淋调汁（鱼露柠檬汁糖蒜末）。

5、3. 黄焖鸡（酱香版）特点：酱香扑鼻，微辣下饭 材料：鸡腿肉、青红椒、香菇、黄豆酱、生抽、冰糖、白胡椒粉 做法：鸡腿切块焯水，香菇切片。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。