【# 蚂蚁庄园常识：绿如何煮豆汤是蚂蚁庄园的绿色诀窍#】分享到此结束，希望对您有所帮助。

【# 蚂蚁庄园常识：绿豆汤怎么煮才能变绿？#蚂蚁庄园#】1。绿豆汤怎么煮才能让它变绿？这是7月2日蚂蚁庄园中小学课堂上的一个问题。如果你回答正确，你可以获得180克的鸡饲料作为喂鸡的奖励。接下来让我们一起来看看正确答案吧！

2.盖上锅盖煮。

3.用铁锅煮

4、正确答案:盖上锅盖煮。

5.答案分析:

6.事实上，绿豆汤的颜色会变红主要是因为绿豆本身含有一种物质，当它与空气接触时会氧化，所以它会变红。如果你总是开着盖子煮绿豆汤，煮出来的绿豆汤十有八九会是红色的。南方人擅长做汤和水。一般食材放入锅中后，他们不会打开锅盖翻面。煮绿豆汤也是如此。很多人还是用高压锅煮，因为绿豆不容易煮烂开花，所以用高压锅就方便多了。如果您使用高压锅，则在烹饪过程中不会打开锅盖。绿豆与外界空气基本没有接触，没有氧化反应。煮好的绿豆汤自然是绿色的。

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