你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。鸡蛋白一天最多吃几个孩子，鸡蛋白一天最多吃几个人还不知道这个，现在我们下去看看！

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1.这取决于个人的身体状况，但如果正常人没有疾病，每天1-2个鸡蛋是合适的，中国营养学会建议成人每天鸡蛋摄入量为25-50g。

2.健康人每天吃一个全蛋有益健康。

3.建议高胆固醇血症患者每周吃3-5个鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。

4.吃鸡蛋是否会升高血脂水平主要取决于吃的食物量。

5.过量食用鸡蛋可能是冠心病的危险因素。

6、但适量摄入，不仅不会促进动脉硬化和冠心病，相反，它对人体健康有益。

7.国外许多研究数据表明，60 -80岁的老年人，包括患有动脉硬化、冠心病和高血压的老年人，连续三个月每天吃两个鸡蛋，血清胆固醇和血脂水平没有增加。

8.两个鸡蛋的胆固醇含量约为700毫克，远远超过专家建议的每日胆固醇摄入量不超过300毫克，但为什么我们可以保持血脂正常呢？这与鸡蛋中存在卵磷脂和胆固醇有关。

9.卵磷脂是一种强乳化剂，可以使胆固醇和脂肪颗粒变小并保持悬浮状态，有利于脂质通过血管壁被组织利用，降低血液中的胆固醇。

10.蛋黄中富含的卵磷脂在肠道中被酶消化后可以释放出胆碱，然后通过血液运输到大脑中，与脑组织中的乙酸结合并转化为乙酰胆碱，从而增加大脑中乙酰胆碱的浓度。乙酰胆碱是一种在神经细胞中传递信息的化学物质，对增强和改善人体记忆力大有裨益。