各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。鸡爪的营养价值表，鸡爪的营养价值很多人都不知道。现在我们下去吧！

1.鸡爪营养价值高，富含钙和胶原蛋白。多吃不仅能软化血管，还有美容功效。

2.以山药杂豆炖凤爪为例。方法如下:鸡爪6个，山药2片，瘦肉1小块，花生20g，眉豆20g，桂圆5个，枸杞10g，盐适量。1.剪去鸡爪的脚趾甲，切成3段。2.瘦肉切丁，花生、眉豆、枸杞洗净。3.在锅里烧水。取出沥干水分。4.将鸡爪、瘦肉丁、梅豆、枸杞焯水，放入锅中。5.加水至食材5 cm左右。大火煮沸后，转小火。6.煮一个半小时左右，加入山药、桂圆、枸杞。7.继续煮半小时左右，直到鸡爪软烂，然后关火，加入适量的盐。8.用勺子搅拌均匀即可食用。

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