各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。清蒸鲽鱼的制作方 method，鲽鱼的日常做法很多人都不知道。现在我们继续！

1.配料，主料，鲽鱼500g，辅料酒，盐适量，蒸鱼适量，酱油适量，葱姜适量，彩椒适量。第一步。首先将鲽鱼融化，然后去除其薄鳞，并清洗内脏。2.把鱼切成两半(鱼菜我们家放不下就得做两遍)，用花刀把鱼切开，然后把姜丝放进花刀里。3.给鱼涂上盐。然后加入一些料酒，腌制20分钟。4.将洋葱丝和姜丝铺在鱼盘中。5.提起腌好的鱼，将汤汁放入鱼盘中。在鱼上撒上葱姜丝，放入沸腾的锅中蒸八分钟。6.这个时候切一些洋葱丝和彩椒。7.鱼蒸好后，戴着手套把鱼盘中的汤倒掉，把鱼身上的葱、姜摘下来。8.将蒸鱼酱油倒在鱼上。9.

2.来看看我们的食材:金比目鱼、芋头、彩椒、胡萝卜、薄荷叶、金汁、橄榄油、盐、黄油。在金比目鱼表面裹上面粉，加入少许橄榄油，油锅加热，将裹上面粉的金比目鱼放入约三分钟煎熟，放在准备好的吸油纸和盘子上即可变成金黄色。将胡萝卜翻炒两分钟左右，将鱼放入另一个准备好的盘中，加入混有金黄色汁液的薄荷叶，放入炒好的彩椒和胡萝卜，将金黄色汁液涂在煮熟的芋头颗粒上。只需要十几分钟，一条香喷喷的油炸金比目鱼就出现在我们面前。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。